Cape Town Wine Co - Sauvignon Blanc

Un sauvignon blanc typiquement capétonien avec de belles notes d'agrumes, d'ananas, de pomme Golden Delicious et de poire mûre au nez. La bouche est légère avec beaucoup de fruit et un poids moyen avec une acidité équilibrée qui se traduit par une longue fraîcheur persistante.

Un accord idéal avec du poisson frais de ligne servi avec du beurre citronné, des pâtes au pesto, des légumes verts aux vinaigrettes douces, et excellent avec du fromage de chèvre.